Afin de réunir toutes les conditions favorables au bon développement d’un œuf, il est nécessaire de comprendre tous les procédés lors de son incubation. En plus du taux d’humidité et de la température dans une pièce, le retournement des œufs est une étape cruciale pour permettre l’éclosion d’un œuf. Pourquoi ? Nous vous invitons à lire ces quelques lignes.
L’embryon dans sa coquille
Il va sans dire que le fait de pouvoir faire éclore des œufs artificiellement est un moyen sûr de mener une incubation à son terme. En effet, tout le monde sait qu’un embryon se développe au centre de l’œuf dans le jaune et qu’autour de celui-ci l’albumine est la seule source d’eau qui l’alimente.
De ce fait, le jaune est la partie la plus pesante d’un œuf. Il arrive qu’il se déplace pour venir se coller contre les parois. Cela peut arrêter la croissance cellulaire du futur poussin. Pour éviter cela, il faut donc retourner l’œuf à des moments précis afin d’assurer une bonne incubation.
Les différents moyens de retournement des œufs
Voir de petits animaux éclore après une longue période d’incubation est un moment unique qui demande beaucoup de travail en amont. Dans la nature, les poules et autres espèces nidifuges savent parfaitement à quel moment le retournement de leurs œufs doit se faire.
L’homme quant à lui, n’a pas les mêmes perceptions. Il possède des moyens technologiques permettant de faire éclore des œufs dans des conditions optimales. En effet, de nos jours, les couveuses automatiques sont d’ingénieux appareils permettant aux œufs de se développer sans encombre. Il suffit de programmer l’appareil selon des critères préétablis et l’étape du retournement des œufs se fera de manière automatisée. En effet, de nos jours, les couveuses à oeufs automatisées constituent la solution idéale permettant aux œufs de se développer sans encombre.
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Pour être encore mieux informé
Dans les rayons des boutiques spécialisées dans la vente de matériel pour l’élevage, il existe différents types d’appareils d’incubation allant des modèles standards aux modèles les plus avancés. Or, il faut prendre connaissance du fait que la couvaison d’espèces nidifuges diffère d’une espèce à l’autre. Selon des études, les œufs des oiseaux de proie requièrent 3 retournements par heures. Par conséquent, il est important de toujours se tenir bien informé du nombre de fois qu’un œuf doit être retourné pour vous permettre d’assister, au bout d’un moment, à l’éclosion d’un petit oisillon.
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